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又到一年出口端午节

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发表于 2018-11-12 16:08:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
后天就是端午节了,这段时间因为工作的原因,一直在单位加班,忙得连端午节都快给忘了。端午节快到了,不禁想起儿时过端午节的情景。父母亲从菜场买回粽叶和糯米,一家人团坐在一起包粽子。我们孩子们一会儿帮忙父母拿粽叶,一会儿帮忙把包好的粽子摆放好。偶尔看得手痒了,也拿起两片粽叶想试试,常常是在绑扎绳子的时候,糯米就已经漏的到处都是,这样的粽子一旦放到高压锅里面煮,那个“惨状”就可想而知了。尽管如此,自己动手包的粽子也总能得到父母亲的赞扬。父母亲为了满足孩子们的各种口味,家里的粽子有各式各样的口味,如碱水粽子、红豆粽子、咸肉粽子等等。过节最快乐的莫过于孩子们! 小时候,不太爱吃碱水粽子,味道很淡,只有蘸着白糖吃才有点味道,所以那时最喜欢吃的是咸肉粽子和红豆粽子,棕皮一拨、筷子一插,就可以拿着粽子边走边吃,再配上那红的流油的咸鸭蛋,真的很美味,我常常一顿能吃两、三个粽子。粽子吃完后,粽叶家里还要把它洗干净、晾干,留到下年再用。那份省吃俭用的心境,是现在的孩子无法体验到的。
自己成家立业后,作为我们七十年代的父母,已经很少有人会自己动手包粽子了,我的儿子也只有从外公外婆和爷爷奶奶那里学习如何包粽子了。记得儿子很小的时候,常常将外婆专门为他包的小粽子挂在脖子上,在家里走来走去,看着他也想起我们自己儿时的童年趣事。中国的传统节日除了蕴含着一段历史以外,其实已将那种浓浓的亲情和乡情,像粽子一样紧紧的裹在一起,渗入到我们生活的每个细节,只有善于体验生活的人,才能感受其中的韵味和幸福。

  您喜欢吃什么口味的粽子?最多可选6项 发起时间:2011-06-04 09:00 截止时间:2013-11-29 18:00 投票人数:0人
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